Riguardo a noi
La “Albanian Chefs & Cooks Association” è un’organizzazione non governativa apolitica indipendente, senza fini di lucro, che estende la sua attività su tutto il territorio della Repubblica
d’Albania. L’associazione è stata fondata sulla base del quadro giuridico esistente per la registrazione delle organizzazioni senza scopo di lucro e registrata presso il tribunale distrettuale giudiziario di Tirana.
La “Albanian Chefs & Cooks Association” è stata fondata a maggio 2018 e conta circa 170 membri, principalmente cuochi e chef, essendo quindi la più grande associazione professionale di chef del paese. La “Albanian Chefs & Cooks Association” è membro della World Association of Chefs ‘Societies
Il nostro obiettivo e compito è quello di diventare la voce della cucina e degli chef albanesi per dare un’altra dimensione e valore all’arte della cucina e alla professione di chef. L’associazione attraverso il suo programma mira a motivare i giovani all’istruzione professionale, a mantenere e coltivare la tradizione della cucina in Albania, nonché a promuoverla all’estero, a guidare e fornire consulenza su ulteriori qualifiche, cuochi e chef, a promuovere la produzione domestica, a partecipare a programmi internazionali gare e fiere di cucina.